Модернизация производства влажных кормов для домашних животных: решения для стерилизации методом водяного орошения (спрей-стерилизации) — для мясных ломтиков, кусочков и пюре

Краткое описание:

Реторта с системой водяного орошения (спрей-реторта) производства компании DTS подходит для использования с термостойкими упаковочными материалами, такими как пластик, гибкие пакеты (паучи), металлические контейнеры и стеклянные бутылки. Она широко применяется в пищевой промышленности для обеспечения эффективной и всесторонней стерилизации продукции.

Подробная информация о продукте

Преимущества реторты с водяным орошением:

1. **Обеспечение безопасности пищевых продуктов:** Высокотемпературная стерилизация методом водяного орошения позволяет эффективно подавлять основные патогенные и вызывающие порчу бактерии, тем самым минимизируя риски для безопасности пищевой продукции.

2. **Продление срока годности продукта:** Благодаря равномерному нагреву и высокотемпературной стерилизации срок годности влажных кормов для домашних животных при хранении при комнатной температуре значительно увеличивается, при этом полностью сохраняются их первоначальный вкус и питательная ценность.

3. **Сохранение формы и качества продукта:** При обработке таких видов влажных кормов, как мясные ломтики и пюре, процесс стерилизации позволяет сохранить целостность мясных кусочков и нежную текстуру пюре, обеспечивая неизменно привлекательный внешний вид и высокие вкусовые качества продукта.

4. **Соответствие отраслевым стандартам и нормативным требованиям:** Влажные корма для домашних животных, обработанные в данной реторте, полностью соответствуют требованиям национальных и международных норм безопасности, а также отраслевым стандартам, что способствует повышению уровня нормативно-правового соответствия предприятия.

Риски при отказе от использования реторты:

Продукция становится уязвимой для микробного загрязнения, что при употреблении корма может привести к проблемам со здоровьем у домашних животных; влажные корма имеют ограниченный срок годности, что сужает возможности их транспортировки и циклы реализации; вкус и текстура продукта могут ухудшаться, негативно сказываясь на потребительском опыте; наконец, невозможность соблюдения соответствующих нормативных требований и удовлетворения рыночного спроса создает риски, связанные с несоблюдением законодательства.