Золотая осень дарит свежесть и аромат османтуса. Инновационная конференция по готовым блюдам PCTI2023 проводится Профессиональным комитетом по готовым блюдам и центральной кухне Китайской ассоциации пищевой промышленности и Профессиональным комитетом по центральной кухне, а также Национальным альянсом по научно-техническим инновациям в области переработки сельскохозяйственной продукции - Профессиональным комитетом по готовым блюдам и проходит под эгидой "Китайского продовольственного путешествия". Она успешно завершится 22 сентября 2023 года в Фучжоу (Китай).
Переведено с помощью www.DeepL.com/Translator (бесплатная версия) Син Чжаобо, заместитель генерального директора компании Shandong Dintaisheng Machinery Technology Co. На эту конференцию под девизом "Предварительная машина, создай будущее", посвященную развитию категорий готовых блюд, технологическим инновациям, восстановлению вкуса, со всей страны съехались представители известных ресторанных брендов, поставщики сырья, ведущие эксперты пищевой промышленности, ведущие предприятия, отвечающие за отраслевую цепочку поставщиков вспомогательных продуктов, представители СМИ и других более чем 200 предприятий для участия во встрече. Представители более 200 предприятий примут участие в совещании, проведут консультации, поделятся и обсудят опыт промышленного развития и инноваций.
Переведено с помощью www.DeepL.com/Translator (бесплатная версия) В рамках основной сессии конференции выступили ученые и руководители предприятий, которые поделились опытом развития отрасли и инновационными предложениями. Заместитель генерального директора компании Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd., член Ассоциации термической обработки США, член Китайской ассоциации производителей консервов, эксперт по консервированным продуктам Китая Син Чжаобо, имея в качестве отправной точки безопасность готовых овощей, начал свое выступление с темы "Применение технологии термической стерилизации для повышения качества и безопасности готовых овощей", от отрасли готовых овощей до озвучивания потребностей всей отраслевой цепочки, технологии термической стерилизации, как способствовать развитию отрасли готовых овощей В своей речи генеральный директор Син отметил следующее: "Применение технологии стерилизации для повышения качества и безопасности готовых овощей - это лучший способ повысить качество и безопасность готовых овощей". В своем выступлении генеральный директор Ксин отметил, что существует множество факторов, влияющих на тепловую стерилизацию готовых овощей, таких как характер упаковки готовых овощей, размер упаковки, тип и состав готового овощного продукта, начальная температура продукта в упаковке и т.д. В процессе стерилизации продуктов питания может использоваться технология тепловой стерилизации. В процессе стерилизации пищевых продуктов форма стерилизационного чайника и работа технологического процесса в любой его части могут оказаться запущенными, продукт не сможет соответствовать требованиям коммерческой стерильности. При стерилизации продукта в соответствии с перечисленными выше влияющими факторами необходимо провести комплексную оценку, расчеты, чтобы определить точные условия тепловой стерилизации.
Технология тепловой стерилизации в настоящее время является одной из четырех категорий сборных блюд в виде более широкого спектра применения, особенно в развитии хранения в окружающей среде готовых к употреблению, готовых к разогреву сборных блюд в применении стерилизационного чайника играет чрезвычайно важную роль, Не только подходит для различных продуктов и большинства форм упаковки продуктов, но и имеет долгую историю технологического развития, технологии, зрелости и стабильности, Din Tai Sheng много сборных блюд в практическом применении клиентов репутацию совершенства в сильных технических и сервисных возможностей Din Tai Sheng. Сильная техническая и сервисная команда Din Tai Sheng поддерживает развитие качества продукции для индустрии готовых блюд, Din Tai Sheng благодаря многолетнему накоплению профессиональных знаний о тепловой стерилизации и превосходному процессу стерилизации продуктов питания, чтобы способствовать безопасности продуктов питания в индустрии готовых блюд и приправ и развитию инновационных технологий хранения, чтобы предоставить отрасли более мощную научную и технологическую поддержку для содействия развитию инноваций в отрасли.
Общение на этой конференции не только помогает прояснить будущий импульс развития сборных овощей, но и на основе глубины мышления и обобщения сегментации, как капитальной перспективы на сборные овощи промышленности глубокий анализ и перспективы, но и на сборные овощи промышленности, чтобы озвучить весь план цепочки промышленности для будущего планирования, мы получили большую пользу от обмена мнениями.
После выступления конференция перешла в режим посещения фабрики, под руководством организатора мы посетили известную фабрику по производству сборных овощей, чтобы еще больше углубить технический обмен и способствовать улучшению промышленного общения и сотрудничества. Конференция завершилась успешно, в будущем компания Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd. продолжит пробивать себе дорогу в индустрии готовых овощей с помощью непрерывных технологических инноваций, внедрять инновационные технологии стерилизации в промышленность и обслуживать больше предприятий, чтобы удовлетворить потребности всей промышленной цепочки, и продолжать содействовать развитию индустрии готовых овощей и приправ.
