Размер стерилизационного лотка выбирается по размерам продуктов, он в основном используется для мешочной упаковки, упаковки в коробке, в чашке, упаковки из кишок и др.
Поворотная тележка используется для перевоза лотков пищевых продуктов на ровной поверхности земли. По разным размерам автоклава и лотков пищевых продуктов, размер тележки должен соответствовать с размерами автоклава и лотков пищевых продуктов.
Диафрагмы играют роль отделения после входа продуктов в автоклавную корзину, и они эффективно защищают продукты от повреждения из-за трения в местах подсоединения слоев в процессе штабелировании, стерилизации.