В процессе производства консервированного сгущенного молока процесс стерилизации является основным звеном, обеспечивающим безопасность продукта и продлевающим срок его хранения. В ответ на строгие требования рынка к качеству, безопасности и эффективности производства продуктов питания роторная реторта стала передовым решением, получившим широкое признание в мировой молочной промышленности благодаря инновационной технологии и отличным эксплуатационным характеристикам. Ниже мы представим основные преимущества роторной реторты для стерилизации консервированного сгущенного молока:

1. Равномерная стерилизация для обеспечения однородности продукта
Роторная реторта благодаря равномерному вращению на 360°, в процессе стерилизации консервированное сгущенное молоко нагревается равномерно, полностью исключая традиционную статическую стерилизацию, может появиться проблема «холодного пятна».

Научное распределение тепла: Вращательное движение способствует конвекции жидкости в резервуаре, и тепло быстро проникает к центру продукта, обеспечивая точность температуры стерилизации (разница составляет ±0,5 °С).

Стабильное качество: Избегая карамелизации или потери питательных веществ, вызванных локальным перегревом, цвет, вкус и консистенция сгущенного молока являются очень стабильными, что соответствует ожиданиям потребителей в отношении молочных продуктов высокого класса.

2.Высокая эффективность и энергосбережение, снижение общих затрат
Роторная реторта значительно повышает эффективность производства и использование ресурсов за счет оптимизации цикла стерилизации.

Сокращение времени стерилизации: по сравнению со статической стерилизацией, ротационный режим позволяет сократить время обработки более чем на 30 % и увеличить производительность одной партии на 20-40 %.

Энергосбережение и защита окружающей среды: Прецизионная система контроля температуры снижает потребление пара и воды, сокращает выбросы углекислого газа на 15-25 % и помогает предприятиям достичь целей устойчивого развития.

3. Полностью автоматизированное управление в соответствии со строгими стандартами безопасности
Оснащенное интеллектуальной системой управления PLC и модулем регистрации данных, оборудование контролирует температуру, давление, скорость вращения и другие параметры в течение всего процесса, чтобы гарантировать, что каждая партия продукции соответствует следующим стандартам:

FDA 21 CFR 113, EU Regulation 852/2004 и другим европейским и американским нормам безопасности пищевых продуктов;

Интенсивность стерилизации (значение F0) рассчитывается в режиме реального времени, данные можно отследить, и она может легко пройти международный сертификационный аудит, такой как SQF и BRC.

4. Гибкая адаптация для модернизации производственной линии
Совместимость с несколькими спецификациями: Настраиваемая конструкция поддерживает различные типы резервуаров (например, жестяные и алюминиевые банки) и емкости для удовлетворения различных производственных потребностей.

Бесшовная интеграция: Модульная структура легко соединяется с существующей линией розлива и упаковочной линией, минимизируя время простоя и время трансформации.

5. Увеличение срока годности для повышения конкурентоспособности на рынке
Сгущенное молоко с роторной ретортой уничтожает микроорганизмы, продлевает срок годности продукта в соответствии с вашими потребностями, сохраняя при этом натуральный вкус и питательность, и завоевывает доверие конечного потребителя к вашему бренду.



Почему стоит выбрать нашу ротационную реторту?

Европейская сертификация CE и двойное соответствие американскому стандарту ASME гарантируют безопасность и долговечность оборудования;

Предоставление местной технической поддержки и запасных частей для обеспечения непрерывности производства:

Успешные примеры охватывают весь мир, сотрудничество осуществляется в 48 странах и регионах.



В условиях конкуренции на молочном рынке выбор роторной реторты - это не только выбор устройства, но и комплексное повышение безопасности продуктов питания, улучшение эффективности и ценности бренда. Мы приглашаем вас узнать больше о технических деталях и разработать решение для вашего бизнеса.

Для демонстрации продукции или тестирования

3. Полностью автоматизированное управление в соответствии со строгими стандартами безопасности
Оснащенное интеллектуальной системой управления PLC и модулем регистрации данных, оборудование контролирует температуру, давление, скорость вращения и другие параметры в течение всего процесса, чтобы гарантировать, что каждая партия продукции соответствует следующим стандартам:

FDA 21 CFR 113, EU Regulation 852/2004 и другим европейским и американским нормам безопасности пищевых продуктов;

Интенсивность стерилизации (значение F0) рассчитывается в режиме реального времени, данные можно отследить, и она может легко пройти международный сертификационный аудит, такой как SQF и BRC.

4. Гибкая адаптация для модернизации производственной линии
Совместимость с несколькими спецификациями: Настраиваемая конструкция поддерживает различные типы резервуаров (например, жестяные и алюминиевые банки) и емкости для удовлетворения различных производственных потребностей.

Бесшовная интеграция: Модульная структура легко соединяется с существующей линией розлива и упаковочной линией, минимизируя время простоя и время трансформации.

5. Увеличение срока годности для повышения конкурентоспособности на рынке
Сгущенное молоко с роторной ретортой уничтожает микроорганизмы, продлевает срок годности продукта в соответствии с вашими потребностями, сохраняя при этом натуральный вкус и питательность, и завоевывает доверие конечного потребителя к вашему бренду.



Почему стоит выбрать нашу ротационную реторту?

Европейская сертификация CE и двойное соответствие американскому стандарту ASME гарантируют безопасность и долговечность оборудования;

Предоставление местной технической поддержки и запасных частей для обеспечения непрерывности производства:

Успешные примеры охватывают весь мир, сотрудничество осуществляется в 48 странах и регионах.



В условиях конкуренции на молочном рынке выбор роторной реторты - это не только выбор устройства, но и комплексное повышение безопасности продуктов питания, улучшение эффективности и ценности бренда. Мы приглашаем вас узнать больше о технических деталях и разработать решение для вашего бизнеса.

Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нашей технической команде!